La ricetta che vi proponiamo è di una torta leggera e genuina che conquisterà grandi e piccini per la sua semplicità! A colazione per una carica di energia, oppure per merenda acconpagnata da un buon tè aromatizzato, ogni scusa è giusta per poterla gustare!Leggi altro →

Il Riso Carnaroli è un riso molto pregiato adattissimo a consistenze morbide poichè non scuoce in cottura. Per questa ricetta noi abbiamo utilizzato il Riso Valli Carnaroli in versione Integrale. Ricco di fibre, minerali (ferro calcio, potassio, magnesio…) e vitamine (gruppo A, B, E, K, J) viene apprezzato per l’alta digeribilità. Privo di glutine è adatto nella dieta per celiaci! Iniziamo quindi prendendoci un pò di tempo… come per tutti i piatti genuini e sani al nostro riso integrale serve tempo per dare il meglio di sè… Prendiamo allora pentola, mescolo di legno e cominciamo!Leggi altro →

Cerchi una torta adatta sia come colazione che merenda, soffice e morbida? Te ne presentiamo una! Riso Valli produce un’ottima farina di riso con la quale abbiamo realizzato una versione leggera e gluten free della famosissima Angelcake! Un dolce che vi conquisterà con il suo aroma profumato, soffice come una nuvoletta… Leggi altro →